🌟新じゃがの甘辛バター煮転がし🌟レシピあり⏩新じゃがの季節ですね！
今日は極力シンプルな味付けと作り方で作れるメニューを考えてみました！
味付けは、しょうゆ、砂糖、バターだけ！
新じゃがは皮の美味しさも味わいたいので、
皮を香ばしく焼いてから、
甘辛いたれで煮絡めます。
最後にバターを入れるのがポイント！
グッとこくが増しますよ！( ´ー`)✌️
材料〈10個分〉
新じゃが 小玉 10個
★しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ3
水 300ml
バター 10g
オリーブオイル 大さじ2
💠作り方💠
①新じゃがはきれいに洗う。フライパンにオリーブオイルをいれ、新じゃがをいれて、焦げ目がつくまで焼く。
②★を入れ蓋をして、中火で15分煮る。
③竹串がすっと通ったら、蓋をはずし、
強火で煮詰めて、煮絡める。
④とろみがつくまで煮詰まったら、バターを入れ、さらに煮絡めてできあがり！
