🌟新じゃがの甘辛バター煮転がし🌟レシピあり⏩新じゃがの季節ですね！
今日は極力シンプルな味付けと作り方で作れるメニューを考えてみました！
味付けは、しょうゆ、砂糖、バターだけ！
新じゃがは皮の美味しさも味わいたいので、
皮を香ばしく焼いてから、
甘辛いたれで煮絡めます。
最後にバターを入れるのがポイント！
グッとこくが増しますよ！( ´ー`)✌️
材料 （10個分）
新じゃが 小玉
10個
★しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ3
水
300ml
バター
10g
オリーブオイル
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①新じゃがはきれいに洗う。フライパンにオリーブオイルをいれ、新じゃがをいれて、焦げ目がつくまで焼く。
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②★を入れ蓋をして、中火で15分煮る。
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③竹串がすっと通ったら、蓋をはずし、
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強火で煮詰めて、煮絡める。
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④とろみがつくまで煮詰まったら、バターを入れ、さらに煮絡めてできあがり！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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