*
白滝とお好きな野菜で💖
チャプチェ風炒め😀🍀
*
白滝でヘルシー、美味しいチャプチェ風炒めレシピをご紹介します🙌💗
*
*材料
・白滝 1袋
・お好きな野菜
昨日使用したのは
・チンゲン菜 1株
・しめじ 1/2株
・人参 1/3本
・ピーマン 1個
・ミニ高野豆腐 適量
☝️高野豆腐はお好みで🌼
・ごま油 適量
・ニンニクチューブ 3cm
・生姜チューブ 3cm
・塩コショウ 適量
⚫鶏ガラスープの素 小匙1
⚫コチュジャン 小匙2
⚫砂糖 大匙1
⚫みりん 大匙1
⚫酒 大匙2
⚫醤油 大匙2
～作り方～
①白滝は水でゆすいでおく。必要であれば湯がいて下さい
野菜はお好きな大きさに切る
②フライパンにごま油、ニンニクチューブ、生姜チューブを入れて熱したら白滝を入れて、水分を飛ばすように炒める
③野菜、塩コショウを振りかけて炒めたら⚫を加え、汁気を飛ばすように炒め煮たら完成😎
*
しっかり水分を飛ばすと、より味が染み込んで美味しく頂けます💖高野豆腐はかさましで入れたので、なくても🆗です🤭💡
入れても、高野豆腐に味が染み込んで美味🤤💕✨
