材料（1～2人分）
市販のミートソース 80ｇ
大豆の水煮 80ｇ
タバスコ（お好みで） 数滴
作り方
[1] 大豆の水煮を作ります。一晩水に浸けた大豆を圧力釜に入れ、ひたひた程度の水を加え中火にかけます。錘が動いたら１分して火を止め５分蒸らします。ざるにあげます（今回は冷凍保存した物使用）
[2] ↑今回使用のミートソースはこちら。ちょっと肉が足りずしょぼ～ん…ミートソースを耐熱容器に入れ、①の大豆の水煮を加え混ぜ合わせます。
[3] 電子レンジで2～3分加熱します。（途中一度かき混ぜてください）タバスコをふりかけかき混ぜます。茹でたパスタなどにかけてどうぞ♪
[4] 市販のミートソースは味が濃いことが多いけど、大豆ぷらすでちょうどよくなりました。使用するミートソースとお好みで味が足りないようならケチャップやソースをプラスするといいです。
きっかけ
ある材料で作りました。
