豚バラと大根のオイマヨ炒め

マヨネーズ+オイスターソースで風味とコクがアップ!ご飯がすすむ一品です。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 472kcal ・たんぱく質 16.7g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 150g ■材料(2人分) ・豚バラ薄切り肉 200g ・大根 1/3本 [A]「Cook Do」オイスターソース 大さじ2 [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1 ・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方 (1)豚肉は3cm幅に切る。大根は短冊切りにして、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。 (2)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がついたら、(1)の大根、Aを加えて炒め合わせる。 (3)器に盛り、小ねぎを散らす。