材料（２〜３人分）
パクチー １束
茹でたほうれん草 1/4束
鮭フレーク 大さじ１
切り海苔 大さじ１
ごま油 小さじ１
丸鶏がらスープの素 ひとつまみ
作り方
[1] パク１センチくらいに切る。ほうれん草も茹でて切っておく。
[2] ボウルにパクチー、ほうれん草、鮭、霧海苔、ごま油、がらスープの素を入れて会える。
きっかけ
パクチーをたくさんいただいて、そのままでも美味しいのだけど、和え物にしてみました。
おいしくなるコツ
茹でたほうれん草はくっついているので、よくほぐして、パクチーと均一に混ざるようにします。
鮭フレークの量によって、がらスープの素は加減してみてください。
鮭フレークを増やしても美味しいよ
