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豚肉の和風オイルパスタ

▶ #パスタレシピ ご紹介🍝 豚肉の和風オイルパスタ 白だしで簡単においしいパスタが できましたー! 豚肉がメイン食材ですが、 お好みで水菜と大葉をたっぷり乗せて、 さっぱりといただけます。

材料 (1人前)

  • お好みのパスタ
    70〜100g
  • 豚肉
    60g
  • にんにく
    1片
  • 米油orサラダ油
    大さじ1
  • 60cc
  • 白だし
    小さじ2
  • 水菜
    1/4株
  • 大葉
    3枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ・水菜は3cm幅のざく切りにする
  • ・大葉は茎を切り落とし、丸めて千切りにする
  • ・にんにくはみじん切りにする
  • ・豚肉は食べやすい大きさに切る
  • 1.沸騰したお湯1Lに塩15gとパスタを入れ、茹で始める(表示時間より1分ほど短め)
  • 2.フライパンに米油をひき、にんにくを入れ、中弱火で炒める
  • 3.にんにくの香りが立ってきたら、豚肉を入れ、中火にして炒める
  • 4.豚肉の色が変わったら、水、白だしを加える
  • 5.茹で上がったパスタのお湯を切って加えて、よく混ぜ合わせる
  • 6.味見をして、必要であれば白だしを追加し、味を整える
  • 7.お皿に盛り、水菜、大葉を乗せて、完成

投稿者からのコメント

●レシピを作ってみたいなと思ったら 「保存」して、ぜひ作ってみてくださいね。 ●レシピを参考にしてくださった方は @kon_cucina をタグ付けして写真を 投稿していただけるとうれしいです。 ●リクエスト受付中 フォロワーさんが使いたい食材や、 どんなパスタが食べたいかなど コメントやDMで教えてくださいね。 心を込めて考えますよ! 2021.4.15
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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