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長ネギのお浸し

じゅわ~っと美味しい😋🍴

材料

  • 長ネギ
    2~3本
  • ごま油
    適量
  • ⚫水
    100cc
  • ⚫顆粒だしの素
    小匙1
  • ⚫酒
    大匙1
  • ⚫砂糖
    大匙1
  • ⚫みりん
    大匙2
  • ⚫醤油
    大匙2
  • 輪切り唐辛子
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長ネギは3cm程度の長さに切る
  • ②フライパンにごま油を加えたらそこにネギを入れ、全体に油が行き渡るように混ぜ合わて火にかける。
  • 長ネギの両面に焦げ目がつく程度によく焼き、焼けたら保存容器に長ネギをあげる
  • ③鍋に⚫を加え火にかける
  • 沸々してきたら火を止め、長ネギの上からかける
  • ④最後にお好みで輪切り唐辛子を加えたら完成🙌

投稿者からのコメント

よ~く焼いたネギは、とろ~んと甘くてクセに🤤💗 箸休めとしても🙆です🍀✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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