XO醤が入ると簡単な炒め物も本格的な味に仕上がります👍
ひき肉はたったの100g❣️ヘルシーです🙆♀️
⚫︎豚ひき肉
100g
⚫︎たけのこの水煮
150g
⚫︎ピーマン
2個
⚫︎ごま油
大さじ1
🅰️XO醤
小さじ2
🅰️オイスターソース
小さじ2
🅰️酒
小さじ2
🅰️にんにくチューブ
小さじ1
⚫︎ラー油
適量(お好みでかけてください。)
手順
-
1️⃣たけのこの水煮は薄く切る。 ピーマンはヘタと種を取り除き、縦6㎜幅に切る。
-
2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、豚ひき肉を強火で2分程炒める。
-
3️⃣たけのこの水煮・ピーマン・🅰️｛XO醤・オイスターソース・酒 各小さじ2、にんにくチューブ 小さじ1｝を2に加え、3～4分混ぜ炒める。（ピーマンのシャキっと感が少し残っています。お好みで。） 仕上げにラー油をまわしかける。
-
4️⃣器に盛りつける。
投稿者からのコメント
※調味料の量はお好みで調整してください‼️
※ラー油はお好みでかけてください‼️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
