強力粉や牛乳を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 215kcal
・たんぱく質 6.2g
・塩分 1g
・野菜摂取量 0g
■材料（2人分）
[A]強力粉 50g
[A]薄力粉 50g
[A]「パルスイート」 小さじ2/3
[A]ベーキングパウダー 小さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」焼き塩 小さじ1/3
[B]牛乳 50ml
[B]プレーンヨーグルト 15g
・「AJINOMOTO 健康サララ」 適量
■つくり方
（1）ボウルにＡを合わせてふるい入れ、Ｂを加えて木べらで混ぜる。まとまってきたら、手でツヤが出るまでこね、ラップをかけて１０分ほど休ませる（時間外）。
（2）打ち粉をした台に（１）を取り出して２等分し、しずく形になるように薄くのばす。
（3）フライパンに「健康サララ」を熱し、（２）を入れてフタをし、弱火～中火で両面蒸し焼きにする。
