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ローカロ♪糸蒟蒻とキャベツのダイエッター用マヨ和え レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 糸蒟蒻
    60~100g
  • キャベツ
    1~2枚
  • 鰹スライス
    ひとつかみ
  • マヨネーズ
    大匙1/2くらい
  • 麺つゆ
    小匙1弱
  • コチュジャン
    小匙1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 糸こんにゃくは下茹でし、アク抜きします。ざるにあげてお湯切りしまな板にとり、はさみを十文字に入れて食べやすい大きさにカットします。
  • ざく切りにしたキャベツを加え、レンジ600wで1分半ほど加熱します。(洗い物を増やしたくなかったので蒟蒻と一緒に加熱しましたが、別容器でレンチンするか茹でたキャベツを加えても可)
  • 鰹スライスを加え混ぜあわせます。今回使用したのは厚切り大き目のものです。普通の鰹節や花かつおでもいいと思います。
  • 残りの材料全てを加えて混ぜ合わせます。最後に麺つゆで味を調えてできあがり♪

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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