ローカロ♪糸蒟蒻とキャベツのダイエッター用マヨ和え レシピ・作り方
材料 (1人分)
糸蒟蒻
60~100g
キャベツ
1~2枚
鰹スライス
ひとつかみ
マヨネーズ
大匙1/2くらい
麺つゆ
小匙1弱
コチュジャン
小匙1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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糸こんにゃくは下茹でし、アク抜きします。ざるにあげてお湯切りしまな板にとり、はさみを十文字に入れて食べやすい大きさにカットします。
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ざく切りにしたキャベツを加え、レンジ600wで1分半ほど加熱します。(洗い物を増やしたくなかったので蒟蒻と一緒に加熱しましたが、別容器でレンチンするか茹でたキャベツを加えても可)
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鰹スライスを加え混ぜあわせます。今回使用したのは厚切り大き目のものです。普通の鰹節や花かつおでもいいと思います。
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残りの材料全てを加えて混ぜ合わせます。最後に麺つゆで味を調えてできあがり♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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