ローカロ♪糸蒟蒻とキャベツのダイエッター用マヨ和え レシピ・作り方

材料(1人分) 糸蒟蒻 60~100g キャベツ 1~2枚 鰹スライス ひとつかみ マヨネーズ 大匙1/2くらい 麺つゆ 小匙1弱 コチュジャン 小匙1/2
作り方 [1] 糸こんにゃくは下茹でし、アク抜きします。ざるにあげてお湯切りしまな板にとり、はさみを十文字に入れて食べやすい大きさにカットします。 [2] ざく切りにしたキャベツを加え、レンジ600wで1分半ほど加熱します。(洗い物を増やしたくなかったので蒟蒻と一緒に加熱しましたが、別容器でレンチンするか茹でたキャベツを加えても可) [3] 鰹スライスを加え混ぜあわせます。今回使用したのは厚切り大き目のものです。普通の鰹節や花かつおでもいいと思います。 [4] 残りの材料全てを加えて混ぜ合わせます。最後に麺つゆで味を調えてできあがり♪ きっかけ ある材料で作りました。