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デミグラスソースのハンバーグ🌸
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デミグラスソースのハンバーグ🌸

kaori
kaori
〈肉だね〉

材料

  • 合挽き肉
    250g
  • 玉ねぎみじん切り
    1/2個
  • パン粉
    1/2カップ
  • 卵
    1個
  • 牛乳
    大さじ3
  • 塩.胡椒
    少々
  • デミグラスソースのタレ
  • 中濃ソース
  • ケチャップ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 肉だねの材料を粘り気が出るまでよく混ぜる。
  • 8等分くらいにして薄い円盤状にする。（なるべく小さいハンバーグを作る）
  • フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ハンバーグを並べ、焦げ目がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど焼く。中まで火が通ったらお皿に移す。
  • そのままフライパンでソース作りをして完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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