デミグラスソースのハンバーグ🌸

〈肉だね〉 合挽き肉250g 玉ねぎみじん切り1/2個 パン粉 1/2カップ 卵1個 牛乳 大さじ3 塩.胡椒 少々 〈ソース〉 デミグラスソースのタレ 中濃ソース ケチャップ 肉だねの材料を粘り気が出るまでよく混ぜる。 8等分くらいにして薄い円盤状にする。（なるべく小さいハンバーグを作る） フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ハンバーグを並べ、焦げ目がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど焼く。中まで火が通ったらお皿に移す。 そのままフライパンでソース作りをして完成！