材料
板チョコ 3枚
ココナッツオイル(バター、マーガリン可) 50g
卵 2個
砂糖 40g
ラム酒(ブランデー) お好みで
ココアパウダー 30g
簡単❤️混ぜて焼くだけ♬
作り方
[1] ボウルにココナッツオイル、割った板チョコ、砂糖を入れ、湯煎で溶かすか、ラップをしてレンジでチン!ココアを加えて混ぜる。
[2] ①に、卵を混ぜ合わせる。ラム酒を加えて、型に流し入れる。
[3] 180°Cオーブンで、30分湯煎焼きにする。(凄く膨らみます‼️…が、取り出したら萎みます)
[4] 仕上げにココアパウダーを振りました。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
生チョコを作る過程に、卵を加えて焼いてみました。湯煎焼きにした方が、しっとり仕上がったのでUPしました。