材料(1〜2人分)
生餃子 7個
ソース 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1〜2
かつおぶし 2分の1袋
青海苔 小さじ1
油 小さじ1
作り方
【1】スキレットに油をひいて、餃子を並べてやきます。(中火位)
【2】少し焼き色が付いたら、水を1カップ弱ほど加えて蓋をして蒸し焼きにします。(中火)
【3】水分がなくなり餃子に火が通ったら裏に返します
【4】ソース・マヨネーズ・かつおぶし・青海苔をかけて完成です
きっかけ
いつもの餃子をアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
スキレットがない場合はフライパンでオッケーです。
焼き立てアツアツを火傷に注意しながらいただいてくださいね( ´ ▽ ` )ノ