タジン&HM*モコモコウインナー蒸しパン

材料(22cmタジン鍋1個分:紙コップ6個分) ■基本の蒸しパン生地 ホットケーキミックス 200g 卵 1個 牛乳 100cc オリーブオイル 小さじ2 ■具材 ウインナー 3本位 コーン(缶詰・冷凍) 大さじ山盛り2杯 ■お好みで トマトケチャップ 適量
タジンに材料を入れて、混ぜて、チン☆するだけ!忙しい朝にオススメですよ~♡簡単時短&洗い物軽減(*´∀`*)ウレシィ 作り方 [1] 【下準備】ウインナーは5mm角に切ります。コーンは水気を切っておきます。冷凍の場合は湯通しして水気を切ります。 [2] タジン鍋にHM以外の材料を入れ、混ぜ合わせます。 [3] ②が混ざってきたら、HMを3~4回に分けて入れ、よく混ぜ合わせます。 [4] 一度に入れてしまうと混ぜづらいし、よく混ざりません。 [5] ①の具材を入れ、蓋をして500wのレンジで6分チ~ン☆ [6] 機種により多少時間のずれがあると思いますので、時間は調節して下さい。 [7] 楊枝を刺して何も付いてこなければモコモコ蒸しパンの出来上がり♡※生地が付いてくるようなら時間を追加してください。 [8] 好きな大きさに切って、お好みでケチャップなどを付けて♡ [9] ※生地が鍋底に多少ついてしまいます。気になる方はタジン鍋の内側に薄く油をぬり、材料はボウルで混ぜて鍋に流し込んで下さい。 [10] 【紙コップ】紙コップを6個用意します。ボウルにHM・卵・牛乳・オリーブオイルを入れ、よく混ぜ合わせます。 [11] ①を入れて混ぜ合わせ、紙コップに生地が均等になるよう入れます。フワッとラップをし、500wで約3分チン☆します。 [12] 楊枝を刺して何も付いてこなければ出来上がり♡※生地が付いてくるようなら時間を追加してください。 ■コツ・ポイント タジン鍋一つで作る時には、よく混ぜる、粉は少しずつ数回に分けて、が良いと思います。見た目はイマイチですが、ラップをかけて作る時よりも周りの部分が固くならず、フワッと仕上がる気がします♪ ■このレシピの生い立ち タジン鍋一つで蒸しパン出来ないかな?ラップ使う代わりに蓋つければ?…で作ってみました^^