シーフードミックスを使用した手軽な海鮮お鍋です。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 148kcal
・たんぱく質 16.7g
・塩分 4.5g
・野菜摂取量 79g
■材料（4人分）
・冷凍シーフードミックス 250g
・大根 300g
・しめじ 1パック
・にら 1/2束
・絹ごし豆腐 1丁
・卵 1個
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ 4個
[A]水 720ml
■つくり方
（1）大根は８ｍｍ幅のいちょう切りにし、しめじはほぐす。にらはザク切りにしｍ豆腐は８等分に切る。冷凍シーフードミックスは解凍する（時間外）。
（2）鍋にＡ、（１）の大根を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、フタをして７～８分煮る。
（3）（１）のシーフードミックス・しめじ・にら・豆腐を加え、２～３分煮る。具材に火が通ったら、仕上げに卵を割り入れる。
