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味噌玉(生姜きつね三つ葉) レシピ・作り方

味噌玉(生姜きつね三つ葉) レシピ・作り方

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材料(6人分) 味噌 大さじ6 だしの素 小さじ2 おろし生姜 大さじ1 干し椎茸 薄切り4枚 お揚げ 1枚 三つ葉のみじん切り 大さじ1
作り方 [1] お揚げはトーストして小さく切る [2] 干し椎茸のスライス4枚は戻して水を切り刻む。干し椎茸4枚はみじん切りにすると大さじ1くらいの分量でした! [3] 全ての材料をよく混ぜて6等分して、それぞれラップに包む きっかけ 味噌玉づくりを始めたらイイコトばかり♪ お弁当もワンランクアップするし、忙しい時もちゃんと汁物がつくし、なにより、余りそうなネギなんかの消費にも役立つ! 今回は乾物のシイタケを使ってみました おいしくなるコツ 混ぜるだけです! ゴムで色分けするといろんな味を1度に作っても、あとですぐわかって便利です

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