久しぶりのカニさんウインナー、綺麗に開いて嬉しい🎶
手順
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・ウインナー…切り込みを入れてトースターで焼く。
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・胡麻入りの玉子焼き…卵1個に白だし少々といり胡麻を加えてよく混ぜて、フライパンにマヨネーズを熱して広げて焼く。
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・小松菜とコーンのバター醤油炒め…バターでコーンと小松菜を炒めて仕上げに醤油を回しかけて味付けする。
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・鶏胸肉としめじの梅照り炒め…米油を敷いたフライパンで、一口サイズに切って米粉をまぶした鶏胸肉を炒めていく。途中でしめじを加えてさらに炒め、鶏肉に火が通ったら、ねり梅、酒、みりん、醤油を混ぜたタレを回し入れて絡めて味つけする。
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・野菜たっぷり卯の花…玉ねぎ、人参、小松菜を細かく刻み、ひじきを水で戻してよく洗ってザルにあげておく。鍋に水、みりん、だしの素、うすくち醤油を入れて火にかけて、沸騰したら野菜とひじきを入れてひと煮立ちさせ、おからパウダーを加えて手早くかき混ぜ、水気が無くなったら火を止める。
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・おにぎり(焼き梅干し)…梅干しをトースターで焼いたあと、広げたご飯の中央に置いて包むようにして握る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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