豆乳で簡単!豆花(トウファ)

材料(2人分) ☆調製豆乳 300cc ☆砂糖 大さじ1 クックゼラチン 1袋 金時豆甘煮 6粒 きなこ 適量 黒蜜 適量
作り方 【1】 ☆を鍋に入れて、混ぜながら温めます。80度以上に温まったら、ゼラチンを入れ、よく溶かします。 【2】 粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間程度、固まるまで冷やします。 【3】 スプーンで大きめにすくい、金時豆、きなこ、黒蜜をトッピングして出来上がり! きっかけ 豆乳があったので。 おいしくなるコツ 滑らかにするために、☆の材料はよく混ぜてください。