材料 （1人分）
ひきわり納豆
1パック
☆水
200cc
☆味噌
大さじ1～
☆ほんだし
小さじ1/2
☆小ネギ
3本位
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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☆を入れ沸騰しない程度に温め少し冷まします！ナットウキナーゼは熱に弱い(70℃で死滅)してしまうので必ず冷ましてください！
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お椀に納豆を入れ待機！
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あとは味噌汁を注ぐだけ！煮込まないので匂いも少ないです！
投稿者からのコメント
きっかけ
納豆が好きなのですが熱々のご飯にかけると死滅することを知ってから納豆汁でも気をつけるようにしました！
おいしくなるコツ
・納豆のネバネバ含まれているナットウキナーゼは熱に弱い(70℃で死滅)してしまうのでぬるめの味噌汁と合わせてください！
・ひきわりの方が美味しいです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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