電子レンジで簡単に!味の決め手は「味の素KKコンソメ」です!
材料 (2人分)
鶏もも肉
1枚
[A]玉ねぎのみじん切り
1個分
[A]にんにくのみじん切り
1かけ分
[A]しょうがのみじん切り
1かけ分
[A]水
大さじ3
[A]白ワイン
大さじ2
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
[A]ドライバジル
小さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏肉は厚みを均一にする。
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シリコンスチーマーに(1)の鶏肉を皮目を上にして入れ、混ぜ合わせたAをかける。
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フタをして、電子レンジ(600W)で5分加熱し、そのまま冷ます。
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鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る。残った蒸し汁に「ピュアセレクトマヨネーズ」を加え混ぜ、鶏肉に添えていただく。お好みで香菜を添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。