豚肉と残り野菜のチャプチェ

🥕材料(2人分)🥕 ・豚肉と残り野菜のチャプチェ * 豚バラ薄切り肉 150g * 玉ねぎ 1/2個 * にんじん 1/3本 * ピーマン 1個 * 春雨 40g * ごま油 小さじ2 * A水 150ml * A酒 大さじ2 * A砂糖、醤油、オイスターソース 大さじ1 * 白いりごま 適量
1.豚肉は3cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんじんとピーマンは細切りにする。 2.フライパンにごま油を熱し1を炒めて火を通す。 3.Aと春雨を加え、混ぜながら3〜4分炒め煮し、白ごまをふって完成!