材料(1人分)
白滝麺 100g
温泉玉子(生卵でも) 1個
醤油 小さじ1/2~
青ねぎ 少々
ダイエット中でも蛋白質は取らなきゃね☆
作り方
[1] 丼に水気を切った白滝麺を入れ電子レンジで1分〜2分程熱々になるまで温め、青ねぎの小口切りを乗せます。
[2] 温泉玉子を乗せます。
[3] 醤油をたら〜り。
[4] ガーッと混ぜれば出来上がり。
■コツ・ポイント
温泉玉子によっては生っぽい事も有るので、お好みの加減になるまで電子レンジで20秒程度様子を見ながら温めましょう。生卵を使う時も同じ様に電子レンジで火の通りを調節しましょう。醤油の代わりにだし醤油を使っても〇
■このレシピの生い立ち
ダイエット中のお昼ご飯にと思いつきました。
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白滝(糸こんにゃく)麺 ダイエットに☆の材料はこちら
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材料
白滝 500g
水 500㏄
■白だし50㏄
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白滝(糸こんにゃく)麺 ダイエットに☆のレシピはこちら
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作り方
[1] 白滝は沸騰させたたっぷりの水で茹で、ざるに揚げます。
[2] 鍋に分量の水と白だし、白滝を加え、沸騰したら火を止めてそのまま冷まします。
[3] 密閉容器に汁ごと移し冷蔵庫で保存します。