なすやあさつきを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 306kcal
・たんぱく質 2.7g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 39g
なす・太め
2個
バター
大さじ2
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
2/3カップ
[A]トマトケチャップ
大さじ2
[A]あさつき・みじん切り
大さじ2
[B]生パン粉
大さじ3
[B]粉チーズ
大さじ2
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（1）なすは1．5cm厚さの斜め切りにし、バターでしんなりする程度に焼く。
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（2）（1）にAを塗ってBをのせ200～230℃のオーブン（又はオーブントースター）で7～8分きつね色になるまで焼く。
投稿者からのコメント
＊なすが細い場合は10cm長さのたて切りにするとよい。又、すぐ焼く場合は水にさらさなくてもよい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
