かぶとにんじんの甘酢漬け

Name: かぶとにんじんの甘酢漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: かぶ・小 1個（60g）; にんじん 3cm; [A]酢 大さじ1; [A]砂糖 小さじ2; [A]うま味調味料「味の素®」 少々; [A]「瀬戸のほんじお」 少々

味の素パーク

かぶやにんじんを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 25kcal ・たんぱく質 0.3g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 45g

材料（2人分）

かぶ・小

1個（60g）
にんじん

3cm
[A]酢

大さじ1
[A]砂糖

小さじ2
[A]うま味調味料「味の素®」

少々
[A]「瀬戸のほんじお」

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

（1）かぶはくし形に切り、にんじんは2mm厚さの半月に切る。
（2）ビニール袋にA、（1）のかぶ・にんじんを加え軽く混ぜ、冷蔵庫でひと晩（時間外）漬ける。

投稿者からのコメント

＊野菜は、セロリ・大根・きゅうりでもよい。切り方は薄切りすれば短時間で漬かる。　または棒状に切ってもよい。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

かぶとにんじんの甘酢漬け

材料 （2人分）

手順

投稿者からのコメント

その他のレシピカード

材料（2人分）