水出しコーヒーでホットカフェオレ レシピ・作り方

きっかけ アイスコーヒーの豆があったので作りました。 おいしくなるコツ 熱を加えず水で抽出する水出し珈琲は酸化を防ぎコーヒー独特の苦みに余分な渋さがでないので美味しい珈琲を楽しめます。酸味や渋みが出ない水出しは苦みが強い豆の方が美味しいカフェオレを作るのにも向いていると思います。