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✿HM*大人のチョコパウンドケーキ✿

✿HM*大人のチョコパウンドケーキ✿

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材料(21cmのパウンド型1個分) ★ ホットケーキミックス 130g ★ ココアパウダー (無糖) 25g ミルクチョコレート 1枚 卵 (Lサイズ) 2個 砂糖 50g マーガリン 60g 牛乳 大さじ3 ☆インスタントコーヒー 小さじ1 ☆お湯 大さじ1 ラムレーズン (水分を切ったもの) 40〜45g ■ラムレーズン→レーズンでもOKですよ❤
順番に混ぜて焼くだけだから失敗なし!ラムレーズンINでチョット大人チックに❤ 作り方 [1] 【 下準備 】マーガリン・卵・牛乳は常温に戻し、★の粉類は合わせて振るっておきます。 [2] ☆のインスタントコーヒーをお湯で溶かし粗熱を取っておきます。 [3] チョコレートは包丁で荒目に刻みます。 [4] パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。 [5]180度でオーブンの余熱開始✿ [6] ✿泡だて器使用✿ 柔らかくなったマーガリンと砂糖を白っぽくなるまで擦り混ぜます。 [7] 卵・牛乳・コーヒーを入れよく混ぜ合わせます。卵は1個づつ入れ,その都度よく混ぜた方がbetter✿ [8] 分離してても大丈夫♬ [9] ✿ゴムべら使用✿ ★の粉類を加えゴムべらで切る様に混ぜます。 [10] 粉っぽさが無くなってきたら③のチョコレートとラムレーズンを加え… [11] ザックリと均一に混ぜ合わせます。 [12] ④に生地を流し込みトントンと数回落として空気抜き☆ [13] 予熱完了したオーブンで25~35分焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり✿ [14] ケーキクーラーの上で冷まし、粗熱が取れたらラップ等でピッタリ包んで保存して下さいね♡ [15] 半日~一晩置いた方が味が馴染んでより美味ですよ❤✿夏場は要冷蔵✿ ■コツ・ポイント ⑬*焦げそうになったらアルミホイルを上に被せて下さいね♬オーブンの機種により焼き時間が異なると思いますので、焼き時間は調節して下さいね。風味付けにラム酒を少し入れても美味しいです♬(小さじ1程度〜お好みで) ■このレシピの生い立ち 初めてさんもHMで簡単に作れて失敗いらず!バレンタインにピッタリなチョコパウンドケーキを作ってみました♡

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