材料(1回分)
グラニュー糖 60g
たまご 2つ
コーンスターチ 10g
レモン果汁(国産のもの) 60g
バター 100g
作り方
[1] レモンをしぼって記載の量のレモン果汁を用意する。
[2] 耐熱ボウルにたまご、グラニュー糖をいれてよく混ぜる。
[3] レモン果汁、コーンスターチを加えてよく混ぜる。
[4] ラップなしで500w3分10秒→とりだしてよく混ぜる。
[5] さらに500w1分→とりだしてよく混ぜる。
[6] とかしたバターを5に加えてまぜる。
[7] 粗熱をとって完成!
きっかけ
タルトに♪