新玉ねぎを丸ごとレンチンして、ぽん酢と鰹節をどばっとかけたら今宵もビールに合うやつ出来ました🍺
ふるさと納税で淡路島から届いた新玉ねぎ🥺🧅
炒めたり、煮たりしたいとこだけど、野菜の甘さを直球で味わいたくて、丸ごとレンチン！！
玉ねぎの上下を切る、切れ込み入れる、料理酒かける、ラップ、レンチン！以上！
簡単なのに美味しい。さすが、淡路島の新玉ねぎ。。。尊い。。。という最高な肴でした🍺
材料
新玉ねぎ
料理酒
大さじ2-3
ぽん酢
大さじ2-3
鰹節
適量
ネギ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
新玉ねぎの上下を切り落としたら、てっぺんから6等分に切り込みを入れる。この時全部切るんじゃなくて大体2/3くらいの深さに切り込みを入れるのがポイント！
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耐熱皿に玉ねぎを入れて、料理酒を上からかけたら、ラップをして600Wのレンジで5分！
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熱々玉ねぎを皿に移して、ぽん酢、鰹節、ネギをかけて乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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