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蒸し人参のコンソメチーズ

蒸し人参のコンソメチーズ

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おはようございます☔ 今日のレシピは、蒸し人参のコンソメチーズです!! とにかく人参が甘い!! 人参は蒸し焼きにすると甘みが 凝縮され、人参本来の自然な甘みが 引き出されとても食べやすくなります。 そして仕上げに粉チーズで 和える事でまろやかな仕上がりになり 更に人参が食べやすく、そして美味しい!! これは人参嫌いな方に、ぜひ お試し頂きたいレシピになっていますので、どうぞお試し下さいね。 【蒸し人参のコンソメチーズ】 🍀材料・2〜4人分🍀 人参 1本(約160g) サラダ油 小さじ1 ★酒・水 各大さじ1 ★顆粒コンソメ 小さじ1 粉チーズ 大さじ1 🍀作り方・調理時間10分🍀 ①人参はピーラーで皮をむき一口大の乱切りにしてフライパンに入れ、サラダ油を加え中火にかける。 ②人参に焼き色がついたら★を加え、蓋をして中火で5分蒸し焼きにして火を止め、粉チーズをふりかけ混ぜ合わせる。 🍀コツ・ポイント🍀 ・人参は蒸し焼きした後、爪楊枝などを刺してやわらかさを確認して下さいね。 まだ固いようなら1分ずつ追加して加熱して下さいね。 🍀保存方法・保存期間🍀 ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

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