かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 78kcal
・たんぱく質 1.6g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 114g
かぶ
2個
練り梅
小さじ1/2
「ほんだし こんぶだし」
小さじ1/3
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
かぶの葉
2個分
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(1)かぶは皮をむき、2mm幅の薄切りにして、「こんぶだし」をまぶす。
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(2)かぶの葉はサッと湯通しして、3cm長さに切る。
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(3)ボウルに(1)のかぶ、(2)のかぶの葉を入れ、練り梅、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。