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かぶの梅マヨネーズあえ

かぶの梅マヨネーズあえ

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かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 78kcal ・たんぱく質 1.6g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 114g

材料

(2人分)
  • かぶ
    2個
  • 練り梅
    小さじ1/2
  • 「ほんだし こんぶだし」
    小さじ1/3
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1
  • かぶの葉
    2個分

手順

所要時間:15分
  • (1)かぶは皮をむき、2mm幅の薄切りにして、「こんぶだし」をまぶす。
  • (2)かぶの葉はサッと湯通しして、3cm長さに切る。
  • (3)ボウルに(1)のかぶ、(2)のかぶの葉を入れ、練り梅、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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