スペアリブのハニーグリル

材料（2人分） 豚肉スペアリブ 500g 塩・粗びき黒こしょう 適量 ＜A＞オレンジママレード 大さじ3 ＜A＞はちみつ・しょうゆ・酒 各大さじ2 ＜A＞にんにく（すりおろす） 1片 かぶ 1個 パプリカ（赤） 1/2個 ブロッコリー 1/4株 バージンオリーブオイル 適量 スペアリブがお得だったので、ちょっと考えて作りました！ 作り方 [1] 豚肉はフォークを刺して所々穴を開け、塩、こしょうをふって下味をつける。 [2] ポリ袋に＜A＞を入れて混ぜ、豚肉を加えよくもみ込んで冷蔵庫で約1時間漬けておく。 [3] かぶは茎の部分を2cm残して葉を切落とし、皮をむいて8等分に切る。パプリカは乱切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。 [4] 耐熱容器に「1～3」の食材を入れ全体に黒胡椒をふり、オリーブオイルをまわしかけ180度のオーブンで約20分から25分焼く ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち スーパーでお得にうっていたスペアリブでちょっと考えて作ってみました！