材料(2~3人分)
●冷凍たけのこ水煮 約20g
●冷凍アサイーペースト 1袋
●セロリ 20cm×3本
●豆乳 200cc
●りんごジュース 100cc
ミントの葉(飾り用) 適量
作り方
[1] ・●印材料のうち、形の大きな具材をミキサーしやすいようにカットしておく。・上記処理後●印材料をバイタミックスのコンテナに入れ、液体がなめらかになるまで、2~3分ミキシングする。
[2] ・上記分数で足りなければ、具材をならして再度ミキシングする。・お仕上げにミントを飾って完成♪★今回冷凍モノは細かくせず入れたけど(笑)、2分×2回で出来ました(〃´∪`〃)ゞ
きっかけ
最近巷で、某コーヒーチェーンのフラッペ的な飲み物が話題になってて、美味しそうやなぁと思いつつカロリーが気になって(^^;
どうせなら冷凍庫&冷蔵庫整理も兼ねて、ヘルシーなお野菜スムージーを作ろうと思い立ち、冷凍筍を使うに至った次第☆彡
おいしくなるコツ
・豆乳を使うことで、セロリの青臭さもなく超クリーミー♪筍も癖が無くヘルシー!
・最初の内は1~2目盛りでしばらく攪拌し、氷を粉砕する際には5目盛り程度で数十秒攪拌するだけで、滑らかに仕上がりました♪もっと氷の量を増やすとアイスになりそう!