冷凍帆立貝柱やたらこを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 161kcal
・たんぱく質 24.6g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 5g
■材料(2人分)
・冷凍帆立貝柱 6個(180g)
[A]酒 小さじ2
[A]うま味調味料「味の素®」 少々
・たらこ 1/2腹
・溶けるチーズ 大さじ4
・貝割れ菜 適量
■つくり方
(1)帆立はAをまぶして、自然解凍する(時間外)。
(2)たらこは皮に切り目を入れて身をこそげ取り、溶けるチーズは粗く刻んで、混ぜ合わせる。
(3)オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、(1)の帆立を並べる。(2)を等分にして上にのせ、チーズが溶けるまで約8分焼く。
(4)器に盛り、貝割れ菜を添える。