帆立のたらこチーズ焼き

冷凍帆立貝柱やたらこを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 161kcal ・たんぱく質 24.6g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 5g ■材料(2人分) ・冷凍帆立貝柱 6個(180g) [A]酒 小さじ2 [A]うま味調味料「味の素®」 少々 ・たらこ 1/2腹 ・溶けるチーズ 大さじ4 ・貝割れ菜 適量
■つくり方 (1)帆立はAをまぶして、自然解凍する(時間外)。 (2)たらこは皮に切り目を入れて身をこそげ取り、溶けるチーズは粗く刻んで、混ぜ合わせる。 (3)オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、(1)の帆立を並べる。(2)を等分にして上にのせ、チーズが溶けるまで約8分焼く。 (4)器に盛り、貝割れ菜を添える。