■材料 (3人分）
・うまい！さば味噌煮 1缶(150g)
・じゃがいも 2個
・人参 1/2本
・大葉 4～5枚
・スライスチーズ 2～3枚
・玉ねぎ 1/2本
・卵、小麦粉、パン粉 適量
■今回使ったのはコレ！
うまい！さば味噌煮
■ 作り方
①じゃがいもをふかしてつぶす。人参を短冊に切る。
②大葉とチーズをロールにする。
③玉ねぎをみじん切りにして炒める。
④じゃがいも、人参、うまい！さば味噌煮を混ぜて味見をする。足りない場合は塩こしょうで味を調える。
⑤④に③を混ぜて、②を包み5～6等分にする。
⑥小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げる。
