大根の塩こんぶ和え

大根に塩こんぶの旨味が染みて美味しいですよ♪あと一品欲しい時にも簡単♪お酒のおつまみにもいいですね♪ 作り方 [1] 大根を5㎜強幅に輪切りにし、さらに5㎜強幅に細切りにする。切った大根をボウルに移す。 [2] ①に塩こんぶ、かつおぶし、和風だしの素を加えて混ぜたら、味を馴染ませるために5分くらい置く。 [3] ②に刻んだゆず皮を加えて、ひと混ぜしたら出来上がり♪ ■コツ・ポイント 和風だしの素はごく少量でOKです。少しずつ味を見ながら加減してください。ゆず皮はすりおろしてもいいかも。お好みで♪ ■このレシピの生い立ち 大根の美味しい季節♬*゜塩こんぶのパッケージに紹介されていたレシピを、自分流にアレンジしてみました。