材料(1人分)
抹茶ミルク 1袋
豆乳(or牛乳) 100cc
心太 70g
粒餡 40g
作り方
[1] 抹茶ミルクは通常なら水140cc加えるタイプを使用しました。ドリンクとして飲むより水分少なめの濃厚抹茶ミルクを作ります。器に抹茶ミルクと豆乳を加えてよくかき混ぜます。
[2] 心太は水でさっと洗ってざるにあげて水切りしておきます。①に加えます。
[3] 餡子をトッピングします。餡子を軽く溶かしながら食べても美味しいし、餡子好きならそのまま食べても…(*^m^*)
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
抹茶ミルク粉末がない場合は少量の温めた豆乳に抹茶粉末と砂糖を加えてかき混ぜ後、豆乳を加えてかき混ぜるといいです。