.478kcal(1人当たり)
【きのこの肉団子甘酢あんかけ】
きのこの香る肉団子に甘酢あんを絡めました♪
お弁当や夕食に是非作ってみてください！
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【材料】2人分
豚挽き肉 300g
生姜 1/2かけ
しめじ 30g
まいたけ 30g
☆片栗粉 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆塩こしょう 適量
★水 50cc
★酢 大さじ2
★醤油 大さじ2
★きびさとう 大さじ2
★ケチャップ 大さじ1
★片栗粉 小さじ2
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【手順 】
1.しめじとまいたけは石づきを取っておく。
2.1と生姜を容器に入れ10回ぶんぶんする。
3.豚挽き肉、2、☆を合わせよくこねる。
4.3を一口サイズに丸める。
5.★は合わせて混ぜる。
6.フライパンにサラダ油をいれ4を転がしながら焼き、蓋をして中まで火を通す。
7.余分な油を拭き取り、6を絡めて完成。
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