【生姜香る】豚肉とエリンギの和風パスタ
生姜チューブ最高☺️エスビーさん最高😎
加えるだけでいつもの豚肉が激うま料理に早変わり💡
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調理時間 10分
費用 約200円/人
難易度 ★☆☆
🕺材料(1人分)🕺
スパゲッティ(Barilla)…100g
豚肉細切れ…80g
エリンギ…1本
にんにく… 1かけ
生姜チューブ…大さじ一杯
醤油…小さじ1杯
バター…10g
オリーブオイル…大さじ1杯
塩…大さじ1杯(茹で汁の1.5%)
🕺作り方🕺
①具材を炒める
・オリーブオイルを入れて、薄切りにしたにんにくとを弱火で炒める
・にんにくが色づいてきたら豚肉と塩を少し加えて中火で炒める
・豚肉に色がついてきたら1cm角程度に切ったエリンギと醤油、生姜チューブを加える
②パスタを茹でる
・たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.5%)を入れてパスタを入れる(①と同時並行)
③具材とパスタを合わせる
・茹で時間の30秒前にパスタを取り出し①に加える
・混ぜ合わせるときにバターを入れる
④盛り付けて完成!
・最後に粉チーズを振ってあげて完成
・映える盛り付け方は別リールをみてね!
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺
和風パスタは味が柔らかめなので、
味付けで工夫すると美味しいです🤗
エリンギは細かくする方が美味しくなるように感じました!
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