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【生姜香る】豚肉とエリンギの和風パスタ
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【生姜香る】豚肉とエリンギの和風パスタ

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生姜チューブ最高☺️エスビーさん最高😎 加えるだけでいつもの豚肉が激うま料理に早変わり💡

材料

(1人分)
  • スパゲッティ(Barilla)
    100g
  • 豚肉細切れ
    80g
  • エリンギ
    1本
  • にんにく
    1かけ
  • 生姜チューブ
    大さじ一杯
  • 醤油
    小さじ1杯
  • バター
    10g
  • オリーブオイル
    大さじ1杯
  • 大さじ1杯(茹で汁の1.5%)

手順

所要時間:10分
  • ①具材を炒める
  • ・オリーブオイルを入れて、薄切りにしたにんにくとを弱火で炒める
  • ・にんにくが色づいてきたら豚肉と塩を少し加えて中火で炒める
  • ・豚肉に色がついてきたら1cm角程度に切ったエリンギと醤油、生姜チューブを加える
  • ②パスタを茹でる
  • ・たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.5%)を入れてパスタを入れる(①と同時並行)
  • ③具材とパスタを合わせる
  • ・茹で時間の30秒前にパスタを取り出し①に加える
  • ・混ぜ合わせるときにバターを入れる
  • ④盛り付けて完成!
  • ・最後に粉チーズを振ってあげて完成
  • ・映える盛り付け方は別リールをみてね!

投稿者からのコメント

🕺🏿ゆへパスタポイント🕺 和風パスタは味が柔らかめなので、 味付けで工夫すると美味しいです🤗 エリンギは細かくする方が美味しくなるように感じました! ★「レシピが良かったよ!」という方は見返せるよう投稿を「保存」してもらえると嬉しいです🕺🏿 ★「レシピを参考につくったよ」という方はぜひ@ouchi_ryouriをタグ付けして写真を投稿してください🕺🏿 ★パスタアイデア募集中です! 作ってみたいパスタがあったら是非コメント・DMにて教えてください♪頂いた内容をもとにパスタレシピを投稿させていただきます🕺🏿
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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