🍪オートミール入り♫
チョコとくるみのココアクッキー
材料 (20個)
薄力粉
90g
ココアパウダー
10g
砂糖
30g
塩
ひとつまみ
ベーキングパウダー
小さじ1/4(1g)
オートミール
30g
米油
30g
無調製豆乳
30g
チョコチップ
30g
くるみ
30g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ボウルに薄力粉、ココアパウダー、砂糖、塩、ベーキングパウダー、オートミールを入れて泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせる。
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米油を加え、ゴムベラで切るように混ぜてぽろぽろ状にする。
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無調製豆乳を加えてゴムベラで切るように混ぜ、粉っぽさがなくなったらチョコチップ、くるみも加えて、ぎゅっと押さえながら生地をまとめる。
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20等分してぎゅっと丸め、クッキングシートの上で少しつぶして形を整え、170℃で16〜18分焼く。
投稿者からのコメント
カリッとサクサク♫チョコチップ、くるみ、#オートミール 入りの#ココアクッキー です♡
ほろ苦ココア生地に#チョコ の甘さと#くるみ の香ばしさが美味しい😋
材料を混ぜて焼くだけでむずかしい作業はないので、#お菓子作り 初心者の方でも美味しくできること間違いなしですよ。
#バレンタイン に何を作ろうか迷っている方、ぜひ作ってみてくださいね🥰
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※みやすさのために書式を一部改変しています。