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ほうれん草とベーコンのワンポットスープパスタ

ほうれん草とベーコンのワンポットスープパスタ

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お鍋ひとつで簡単!パスタレシピ

材料

(2人分)
  • パスタ
    150g
  • ほうれん草
    1/2束
  • 厚切りベーコン
    1/2パック
  • しめじ
    1/2パック
  • 400ml
  • 牛乳
    400ml
  • コンソメキューブ
    1個
  • とろけるチーズ
    2枚
  • 塩こしょう
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ1

手順

所要時間:30分
  • ほうれん草を下茹でし、食べやすい大きさに切る。
  • 鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンとしめじを炒める。
  • 火が通ったら水、牛乳、コンソメを入れ、沸騰したらパスタを半分に折って入れる。
  • 弱火にして、パスタが柔らかくなるまで茹でる。
  • 塩こしょうで味をととのえ、とろけるチーズと①を加えたら出来上がり。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 しあげにブラックペッパーをかけても美味しいです。ワンポットで出来て洗い物が少ないので、楽したいときにオススメなレシピです
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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