サンドイッチ用食パン
3枚
胡瓜斜めスライス
3枚
トマトの輪切り
1枚
レタス
半枚〜1枚
ハム
2枚
バター又はマーガリン
パンに塗る分あれば良い
マヨネーズ
パンに塗る分あれば良い
卵
2個
【A】豆乳
小さじ1
【A】塩
1つまみ
【A】マヨネーズ
少々
手順
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ボウルに卵を割り入れ【A】を入れ混ぜ合わせる。
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フライパンに少量の油を引き（分量外）火をつける。フライパンに卵液を流し入れ手早く混ぜ4方向から折りたたんで裏返し皿に取り置く。
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パンにバターとマヨネーズを塗り胡瓜を3枚縦に並べておく。
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胡瓜の上にトマト、その上にレタスを乗せる。
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パンにバターとマヨネーズを塗りレタスの上に被せる。被せたパンの上にバターとマヨネーズを塗る。
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パンの上にハムその上に卵を乗せる。パンにバターとマヨネーズを塗りタマゴの上に被せる。
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パンの向きを横にしてカットし皿に盛り付けて出来上がり。★長方形のパンを真ん中に置き、両端を斜めにカットしたパンで挟む
投稿者からのコメント
きっかけ
昔、バイトしていた喫茶店のMIXサンドに少し手を加えて再現してみました♡
おいしくなるコツ
サンドイッチの切り方は参考までなのでお好みの形でOKです！
少しボリュームありで作っているので、サンドイッチのカットが難しい時は焼く卵は1つ、ハムは1枚で作ってみてください☆彡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
