シャキシャキの食感♪「丸鶏がらスープ」で味が決まる！
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 350kcal
・たんぱく質 14.7g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 181g
豚バラ薄切り肉
150g
もやし・1袋
250g
ねぎ
10cm
にら
1束
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
酒
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
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（1）豚肉は2cm幅に切る。
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（2）もやしは洗ってザルに上げて水気をきる。ねぎはタテ半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。にらは3～4cm長さに切る。
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（3）フライパンに油、（1）の豚肉を入れてゆっくり、カリカリになるまで炒める。
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（4）（2）のもやしを加えて強火でサッと炒め、「丸鶏がらスープ」、酒をふり、炒める。（2）のねぎ・にらを加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
