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新玉ねぎとカニカマと卵ののり塩レモンマヨサラダ
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新玉ねぎとカニカマと卵ののり塩レモンマヨサラダ

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旬の新玉ねぎをモリモリ食べられるレシピ♪ のり塩レモンマヨドレがめっちゃ美味しい😋新玉ねぎとカニカマとの相性もバッチリ👌 半熟卵で彩りもよく、崩しながら食べると最高です🙌

材料

(2人分)
  • ⚫︎新玉ねぎ
    1個(160g)
  • ⚫︎カニカマ
    1パック(72g)
  • ⚫︎卵
    2個
  • 🅰️マヨネーズハーフ
    大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
  • 🅰️あおさ
    小さじ2(青のりでも可)
  • 🅰️レモン汁・鶏がらスープの素
    各小さじ1
  • ⚫︎塩
    ひとつまみ程

手順

  • 1️⃣新玉ねぎは薄くスライスし、カニカマは手でさいてボウルに入れる。鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、卵を8分程茹で、氷水につける。
  • 2️⃣新玉ねぎとカニカマの入っているボウルに🅰️を加えて混ぜる。
  • 3️⃣4等分ずつに切った半熟卵に塩をふり、1に半量だけさっくり混ぜる。器に盛りつけ、残り半量の半熟卵をトッピングする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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