『新玉ねぎとカニカマと卵ののり塩レモンマヨサラダ 💕』
旬の新玉ねぎをモリモリ食べられるレシピ♪
のり塩レモンマヨドレがめっちゃ美味しい😋新玉ねぎとカニカマとの相性もバッチリ👌
半熟卵で彩りもよく、崩しながら食べると最高です🙌
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[材料2人分]
⚫︎新玉ねぎ・・・1個(160g)
⚫︎カニカマ・・・1パック(72g)
⚫︎卵・・・2個
🅰️マヨネーズハーフ・・・大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
🅰️あおさ・・・小さじ2(青のりでも可)
🅰️レモン汁・鶏がらスープの素・・・各小さじ1
⚫︎塩・・・ひとつまみ程
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[作り方]
1️⃣新玉ねぎは薄くスライスし、カニカマは手でさいてボウルに入れる。
鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、卵を8分程茹で、氷水につける。
2️⃣新玉ねぎとカニカマの入っているボウルに🅰️を加えて混ぜる。
3️⃣4等分ずつに切った半熟卵に塩をふり、1に半量だけさっくり混ぜる。
器に盛りつけ、残り半量の半熟卵をトッピングする。