油揚げのマヨポンパスタ

スパゲッティやキャベツを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 569kcal ・たんぱく質 20.4g ・塩分 4.4g ・野菜摂取量 106g ■材料(2人分) ・スパゲッティ 200g ・油揚げ 1枚 ・キャベツ 4枚(200g) [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2 [A]ポン酢しょうゆ 大さじ2 [A]「ほんだし」 小さじ1/2 ・小ねぎの小口切り 2本分(12g)
■つくり方 (1)油揚げは短冊切りにし、フライパン、またはオーブントースターでカリカリに焼く。 (2)スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ゆで上がる2分前にキャベツをちぎって加え、一緒にゆでてザルに上げて水気をきる。 (3)ボウルに(2)のスパゲッティ・キャベツ、(1)の油揚げ、Aを加えて混ぜる。 (4)器に盛り、小ねぎを散らす。 *お好みで七味唐がらしをふってもおいしくお召し上がりいただけます。