鰆
2切れ
■味噌マヨたれ
マヨネーズ
大さじ2
みりん
小さじ1
味噌
小さじ2
塩
ふたつまみ〜
手順
-
鰆は軽く塩をして裏から焼きます。焼いてる間に味噌マヨたれをまぜておきます
-
表面が焼けたら裏返して焼きます。
-
中まで焼けたら表面にたーーーっぷり（これがポイント）味噌マヨたれをのせて焦げ目が付くまで焼いてできあがり♡
投稿者からのコメント
きっかけ
職場でよくつくる味噌マヨ焼き。家庭で作りやすい分量に行程に変更してます。
とっても簡単でおいしいよ。
おいしくなるコツ
魚に火を通してから最後に味噌をのせて焦げ目をつけます。味噌マヨはたっぷりたっぷりのせてください。
バーナーがあるひとは、魚を焼いてしまって味噌をのせてバーナーであぶってもいいかもしれません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
