材料
生姜焼き
豚肩ロース 4枚
片栗粉 適量
Aしょうゆ 大さじ1
A砂糖 小さじ2
A生姜 小さじ1
A調理酒 大さじ1.5
作り方
1 Aの材料を混ぜる。
2 肉に片栗粉をまぶす。
3 フライパンを中火で熱し、油を少量いれたら肉をいれ、両面に焼き色が付くまで中火で焼く。
4 1をいれ弱火で絡めたら完成。
卵焼き
卵 2個
長ネギ 4cm
塩 ひとつまみ
砂糖 小さじ1
白だし 大さじ1
作り方
1 ネギをみじん切りにして材料を全部混ぜる。
2 卵焼き器を温め油をしき、1を3回に分けて加え焼き、巻き巻きする。
3 粗熱が取れたら好きな大きさに切る。
詰める
1 ご飯をお弁当箱の3分の2くらい詰め、上に千切りキャベツ、生姜焼きを乗せる。
2 空いてるスペースにブロッコリー、卵焼き、トマトを詰めたら完成‼️