食パン8枚切りや卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 429kcal
・たんぱく質 19.9g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 31g
材料 (2人分)
食パン8枚切り
4枚
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1・1/3
しょうゆ
小さじ1/2
卵
2個
ちりめんじゃこ
20g
酒
小さじ1
こしょう
少々
[A]「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1/2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1/2
レタス
2枚
青じそ
4枚
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ちりめんじゃこは熱湯をかけて水気をきり、酒を混ぜ合わせる。ボウルに卵を溶きほぐし、ちりめんじゃこ・塩・こしょうを混ぜ合わせる。
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(2)フライパンにAの油の半量を熱し、(1)の卵液の半量を流し入れ、薄いオムレツを作る。同様にもう1枚作る。
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(3)「サラリア」はしょうゆと混ぜ合わせ、食パンの片面に塗る。レタス、青じそは水気をしっかりきって食べやすくちぎる。
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(4)(3)の食パンに(2)のオムレツ、(3)のレタス・青じそをはさみ、食べやすい大きさに切る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。