ナッツ(お好みのナッツ)
保存瓶に入り切る量
はちみつ
ナッツがひたひたに浸る量
手順
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【1】保存容器は熱湯消毒しておく
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ナッツは焦がさないようフライパンを揺すりながら中火で乾煎りする
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※ナッツはピーカンナッツです
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【2】乾煎りしたナッツはペーパータオルなどの上に広げ冷ます
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【3】保存容器にナッツと蜂蜜を交互に入れナッツがまんべんなく浸ったら蓋をする
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【4】1週間ぐらいすると味が馴染んで美味しくいただけます
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常温で約1ヶ月保存できます
投稿者からのコメント
きっかけ
健康のため毎日ナッツを少しずつ食べています
飽きないように蜂蜜漬にしてみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
