材料(2人分)
カマンベールチーズ 1個
ベーコン 1/2枚
粗挽き黒胡椒 適量
パン 適量
ズッキーニなど(付け合わせ野菜) 適量
ミニトマト 適量
カマンベールチーズでお手軽チーズフォンデュ!ベーコンの塩気とチーズがよく合い、黒胡椒がアクセントに♪
作り方
[1] 今回付け合わせ野菜はミニトマトとズッキーニ にしました。
[2] ベーコン、ニンニクはみじん切りに、付け合わせの野菜(ズッキーニ)は食べやすい大きさに切る。
[3] カマンベールチーズは上部を薄く切り取る。
[4] 細かくカットしたベーコンとニンニクをチーズの上にのせる。ズッキーニもチーズのまわりで焼く。
[5] オーブントースターでチーズが柔らかくなるまで10分位焼く。
[6] 残り5分になったらカットしたパンも一緒に焼く。
[7] 仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。
[8] 出来上がり!カリカリに焼いたパンにつけていただきます!
■このレシピの生い立ち
カマンベールチーズでチーズフォンデュがカンタンにできると聞き、作ってみました。。