クリームチーズ（北海道産）
100g
薄力粉
150g
バター
50g
砂糖
50g
レモン果汁
大さじ2
手順
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【1】クリームチーズと砂糖をよく混ぜ合わせます。
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【2】①に溶かしたバター・レモン果汁・薄力粉を加えて混ぜ合わせます。
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【3】②の生地をひとまとめにし、ラップで包み冷凍庫で30分程冷やします
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【4】③を5ミリ幅にカットし、クッキングシートの上に並べます。
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【5】予熱170度のオーブンで20〜23分程焼き焼き色が付いたら完成です
投稿者からのコメント
きっかけ
クリームチーズが余ってしまったので消費に
おいしくなるコツ
ほんのり香るレモン風味のチーズクッキーです。
レモン果汁の量はお好みで調整してくださいね。
焼き時間はだいたいの目安にしてくださいね。
生地を冷やす時間は調理時間に含めておりません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
